+22,5%

LE CHIFFRE D’AFFAIRES DES PRODUITS BIOS DANS LE COMMERCE DE DÉTAIL EN SUISSE A AUGMENTÉ DE 22,5% EN QUATRE ANS, TANDIS QUE CELUI DES PRODUITS NON BIOS PROGRESSAIT DE 6,9%.

La part de marché du bio est passée de 9,9% à 11,2%, a indiqué mardi l’Office fédéral de l’agriculture.